Le pays noir et blanc

Sécurité:
Souvent décrié comme peu sûr, l'Afrique du Sud reste cependant un pays où il fait bon voyager !
Jamais nous ne nous sommes sentis en insécurité, mais il est vrai que nous avons évité les grandes agglomérations, et que notre bivouac de ville favori (comme en banlieue de Durban par exemple) consistait à dénicher un condominium avec gardien et de nous parquer devant. En campagne, ce ne sont pas les coins isolés qui manquent, et chaque fois qu'un piéton passait à proximité, il ne manquait jamais de nous saluer poliment.
Nous n'avons jamais eu à payer le moindre bivouac.

Routes:
Le réseau routier est en bon état pour ce que nous en avons traversé, et les pistes en principes bien entretenue. Peu ou pas de présence policière, et en ce qui nous concerne, nous n'avons jamais eu à payer de péages (présents semble-t-il vers Jo'Burg). Des stations services sont régulièrement disséminées sur le chemin, mais elles peuvent être en rupture de stock. Le prix du gasoil à la pompe varie en fonction des stations, généralement entre 12 & 14 rands le litre en ce début 2018.

Gastronomie:
Il est très facile de trouver un peu de tout en Afrique du Sud, beaucoup de petits vendeurs, marchés, les grandes chaînes de magasins (Spar, Shoprite ou Pick'n Pay) proposent une grande gamme de produits frais ou industriels. Nous ne sommes allés qu'une seule fois dans un restaurant (encore merci à Karl), et il faut reconnaître que les plats étaient savoureux avec une attention portée sur la présentation, le tout pour un prix d'environ 10€. Le prix des légumes reste élevé en comparaison de celui de la viande (de très bonne qualité), et concernant le fromage, vous avez le choix entre gouda ou cheddar (ou bien alors cheddar et gouda).

Communications:
Nous n'avons jamais trouvé de free wifi, mais la 3G reste correcte et le territoire assez bien couvert. Nous avons acheté une carte SIM de l'opérateur MTN, qui propose des offres très diverses et en constantes mutations. (ex: 1Go data valide 1 semaine à 70 rands, soit environ 5€)

Les Sud Africains:
1994, marquait la chute du régime de l'apartheid, spécialité très locale qui consistait à affirmer que le développement intellectuel, culturel et économique d'un être humain dépendait essentiellement de la couleur de sa peau. Bref, suite à l'avènement de Nelson Mandela, le pays devenait une démocratie où les droits des citoyens ne différenciait plus en fonction d'une pigmentation plus ou moins foncée. Malheureusement si les textes sont devenus plus limpides, ce n'est absolument pas le cas dans la réalité quotidienne des sud-africains. Un apartheid économique à succédé à son cousin politique: les "blancs", utlra-minoritaires, concentrant l'essentiel des richesses, terres et activités industrielles, pendant que les "noirs" , ultra-majoritaires, se sont accaparés le pouvoir politique.
Force est de constater que les afrikaners (les africains blancs de peau) sont loin de se montrer sympathiques, hospitaliers ou même simplement polis. Un des derniers exemple en date:
Lors d'un bivouac en pleine campagne le long d'une piste, un fermier blanc a arrêté son pick-up (une première pour nous), non pour venir nous saluer, mais pour vérifier que nous n'étions pas en train de nous approprier son champ "alien invaders", tels sont ses mots. Aussitôt rassuré sur notre statut de voyageurs et nos intentions pacifistes, il a tourné les talons et fait demi-tour avec sa voiture. Le lendemain, nous sommes sortis d'une route pour rentrer dans un champ sans portail, mais avec quelques enclos à vache. En fin de journée, un fermier noir est passé, nous a d'abord parlé en afrikaner, puis comprenant que nous étions étrangers, nous a souhaité une bonne soirée en nous précisant "no problem" ... Ceci résume la quasi totalité de nos rapports avec les différentes communautés: absentes ou complexes avec les blancs, simples et conviviales avec tous les autres.
Nous garderons un immense sentiment de gâchis humain pour ce magnifique pays qui a tellement à gagner dans une véritable cohésion multiraciale.